その他 必須ミネラル、モリブデンの働きとは
- モリブデンとは？モリブデンは、私たちの身体にとってごくわずかしか必要のない栄養素ですが、健康を維持していくためには欠かせない必須ミネラルのひとつです。 必須ミネラルとは、人間が生きていく上で欠かせない役割を担っているにも関わらず、体内で作り出すことができないため、食事などを通して外部から摂取しなければならないミネラルのことを指します。
たとえば、鉄は血液中で酸素を運ぶために、亜鉛は免疫機能を正常に保つために必要不可欠な栄養素として知られていますが、モリブデンもそれと同様に、健康な身体を維持するために重要な役割を担っています。
モリブデンは、鉄や亜鉛などと比較すると、私たちが必要とする量はごくわずかであるため、普段の生活であまり意識することはないかもしれません。しかし、体内で様々な酵素の構成成分として働き、エネルギーの代謝や老廃物の分解など、生命活動に欠かせない働きをサポートしています。そのため、モリブデンが不足すると、これらの機能が正常に働かなくなり、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。