認知的柔軟性

- 注目成分ヒスチジンとはヒスチジンは、私たちの体の中で作ることができない必須アミノ酸の一つです。そのため、食事など体の外から取り入れる必要があります。体内に吸収されたヒスチジンは、筋肉や臓器、神経、血液など、体のあらゆる組織を構成するたんぱく質の材料となります。たんぱく質は筋肉や皮膚、髪、爪などを構成するだけでなく、酵素やホルモン、免疫物質など、体の機能を調整するために欠かせない成分です。つまり、ヒスチジンは健康な体を維持するために欠かせない栄養素であると言えます。さらに近年、ヒスチジンはたんぱく質の材料となるだけでなく、様々な働きで健康を支えていることが明らかになってきました。例えば、ヒスタミンという物質に変換されることで、アレルギー反応や胃酸の分泌に関与したり、神経伝達物質として脳の機能を調節したりしています。また、貧血の予防や成長ホルモンの分泌を促す効果なども期待されています。このように、ヒスチジンは健康な体を維持するために欠かせない必須アミノ酸です。毎日の食事を通して、意識的に摂取していくように心がけましょう。