動脈硬化の改善 健康に欠かせない！n-3系不飽和脂肪酸とその役割
- n-3系不飽和脂肪酸とは？人間の体は、様々な栄養素を摂取することで健康を維持しています。その中でも、体を構成する重要な成分の一つに脂肪酸があります。脂肪酸には、体内で作ることができるものと、作ることができないものがあり、後者は食事から摂取する必要があります。 n-3系不飽和脂肪酸は、ω-3系脂肪酸とも呼ばれ、人体で生成できない脂肪酸の一種です。健康維持に欠かせないことから必須脂肪酸とも呼ばれており、不足すると様々な体の不調につながると考えられています。 では、n-3系不飽和脂肪酸を効率良く摂取するには、どのような食品を選べば良いのでしょうか？ n-3系不飽和脂肪酸は、いわし、さんま、さばといった身近な青魚や、まぐろなどの魚油に多く含まれています。これらの魚を積極的に食事に取り入れることで、n-3系不飽和脂肪酸を効率良く摂取することができます。 毎日の食生活を見直し、積極的にn-3系不飽和脂肪酸を摂取することで、健康的な体づくりを目指しましょう。
