茶

あなたは「ルテオリン」という言葉を聞いたことがありますか？ルテオリンは、私たちの身の回りの野菜や果物などに広く含まれている、天然の色素成分の一種です。 この色素成分は、植物が太陽の光に含まれる紫外線から自らを守るために作り出しています。そして、私たち人間にとっては、体に有害な活性酸素の働きを抑えるなど、健康を保つために役立つと考えられています。 ルテオリンは、パセリやセロリなどの緑黄色野菜、ミカンやレモンなどの柑橘類、蕎麦の実など、私たちの身近な食品に豊富に含まれています。これらの食品を普段から食べることで、自然とルテオリンを摂取することができます。 近年、様々な研究によって、ルテオリンには活性酸素の働きを抑えるだけでなく、炎症を抑えたり、正常な細胞の働きを維持したりするなど、様々な働きがあることが分かってきました。そのため、健康食品やサプリメントの成分としても注目を集めています。 毎日の食事にルテオリンを豊富に含む食品を積極的に取り入れてみたり、サプリメントを活用してみたりするのも良いでしょう。