血糖値の改善 注目の健康食材！ムラサキフトモモの秘密
温暖な南アジアやオーストラリアを原産とするムラサキフトモモは、一年を通して緑の葉を茂らせる常緑樹です。名前はあまり聞き馴染みがないかもしれませんが、高さ6～12cmほどの低木で、鮮やかな花を咲かせることから、庭木や鉢植えとして親しまれています。
ムラサキフトモモはその美しい花だけでなく、健康への効果が期待できる植物として、近年注目を集めています。 古くから、葉や茎を煎じてお茶として飲まれてきた歴史があり、健康維持に役立つとされてきました。
日本ではまだ栽培数が少なく、目にする機会は多くありません。しかし、その魅力的な花と健康への効果から、今後、庭木や観賞用として、さらには健康食品として、より広く普及していく可能性を秘めていると言えるでしょう。
