免疫力アップに!亜鉛の働きと効率的な摂取方法
- 必須ミネラル、亜鉛とは?
亜鉛は、人間の体に欠かせない栄養素である必須ミネラルの一つです。微量ミネラルとも呼ばれ、体内ではごくわずかな量しか存在していません。しかし、その僅かな量でも、健康を維持するために非常に重要な役割を果たしています。
亜鉛は、体内で作ることができないため、食事やサプリメントから摂取する必要があります。多くの食品に含まれていますが、バランスの取れた食事を心がけていても、現代の食生活では不足しがちと言われています。
亜鉛は、細胞の成長や新陳代謝、免疫機能の維持、傷の修復、味覚を正常に保つなど、実に様々な働きに関わっています。
不足すると、免疫力の低下、皮膚や粘膜の異常、味覚障害、食欲不振、成長障害、貧血などを引き起こす可能性があります。
亜鉛は、肉類、魚介類、豆類、種実類などに多く含まれています。サプリメントで補う場合は、過剰摂取に注意し、医師や薬剤師に相談するようにしましょう。