血圧を下げる 注目の成分！植物ステロールとは？
- 植物ステロールってどんなもの？
植物ステロールは、野菜や果物、穀物など、あらゆる植物に含まれている天然の成分です。私達人間や動物の体内にあるコレステロールと似た構造をしていますが、植物ステロールは植物にしか含まれていません。
では、この植物ステロールは一体どんな働きをしてくれるのでしょうか？
植物ステロールは、食事から摂取したコレステロールの吸収を抑え、体外に排出する働きがあります。
コレステロールは体にとって必要な成分ですが、摂りすぎてしまうと健康に悪影響があると言われています。そこで、植物ステロールを摂取することで、コレステロールの吸収を抑え、体内のコレステロール値を正常に保つ効果が期待できるのです。
植物ステロールは、主に植物油、特に米ぬか油やコーン油などの胚芽油に多く含まれています。また、近年では、マーガリンやヨーグルトなどの食品にも、植物ステロールが添加された商品が増えてきました。
植物ステロールは、普段の食事から摂取することもできますが、効率良く摂取するためには、サプリメントを活用するのも一つの方法です。
健康的な生活を送るためにも、植物ステロールを積極的に摂取してみてはいかがでしょうか。
