八升豆

- ハッショウマメってどんな豆？ハッショウマメは、ムクナというツル性の植物から採れる豆のことです。このムクナという植物は、ヒマラヤ山脈の麓あたり、標高1000メートル以上の高地が原産と言われています。熱帯や亜熱帯地域で広く栽培されており、日本では八升豆とも呼ばれ、古くから健康維持のために食されてきました。ハッショウマメが古くから重宝されてきたのには、理由があります。それは、ハッショウマメに含まれる豊富な栄養素にあります。特に注目すべきは、「L-ドーパ」という成分です。L-ドーパは、私たちの体内では神経伝達物質であるドーパミンへと変化します。ドーパミンは、意欲や快感、運動機能など、様々な働きに関わっており、私たちが日々を健康的に過ごす上で欠かせないものです。しかし、このドーパミンは加齢とともに減少してしまう傾向にあります。そこで、ハッショウマメの登場です。ハッショウマメを摂取することで、体内のドーパミン不足を補い、若々しさや活力を維持することが期待されています。日々の生活にハッショウマメを取り入れてみてはいかがでしょうか。