その他 健康の鍵！必須ミネラル、モリブデン酵母とは？
- モリブデン酵母体の小さな働き者モリブデン酵母とは、私たちの健康維持に欠かせない必須ミネラルの一種である「モリブデン」を豊富に含んだ酵母のことです。ミネラルと聞いて、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか？おそらく、骨や歯を作るために必要なカルシウムや、血液中で酸素を運ぶ役割を担う鉄などを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？しかし、モリブデンも、身体の様々な機能を正常に保つために、非常に重要な役割を担っているのです。モリブデンは、体内で「補酵素」として働くことでその力を発揮します。補酵素とは、体内で起こる様々な化学反応を促進する「酵素」を手助けする物質です。酵素は、食べ物の消化や吸収、エネルギーの産生、老廃物の分解など、私たちが生きていく上で欠かせない生命活動を支えています。モリブデンは、この酵素を手助けすることで、まるで舞台裏の影の立役者のように、私たちの健康を支えているのです。モリブデンが不足すると、体内の酵素が十分に働かなくなり、様々な不調が現れる可能性があります。しかし、モリブデンは体内で作り出すことができないため、毎日の食事などから摂取する必要があります。モリブデン酵母は、そんな大切なモリブデンを手軽に補給できる、心強い味方と言えるでしょう。
