脂質の代謝アップ 栄養満点！注目のスーパーフード、マカダミアナッツ
- マカダミアナッツとは
マカダミアナッツは、遠い南の島国オーストラリアで育つマカダミアという常緑樹の実です。緑の葉が生い茂るこの木に実るマカダミアナッツは、硬くて丈夫な殻に包まれています。この殻を割ると、中からクリーム色の美しい実が現れます。
一口食べると、濃厚なバターのような風味と、なめらかでクリーミーな食感に驚かされるでしょう。その美味しさから、世界中で「ナッツの王様」と讃えられ、多くの人々に愛されています。
マカダミアナッツはそのまま食べるだけでなく、チョコレートやクッキー、ケーキなどの製菓材料としても人気があります。また、アイスクリームに混ぜたり、サラダのトッピングにしたりと、様々な料理にコクと風味を加えることができます。
近年では、マカダミアナッツに含まれる栄養素にも注目が集まっています。特に、オレイン酸やパルミトレイン酸などの不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、健康的な食生活をサポートしてくれると期待されています。
