万能薬?ヨシの驚くべき健康効果
水辺でよく見かける、背の高い植物といえば、ヨシですね。川や沼、池の周りなど、水辺を好み、時にはあたり一面に広がっていることもあります。
ヨシは、成長すると1メートルから3メートルほどの高さになります。茎は緑色で、竹のように節があります。そこから、細長い葉っぱが左右に交互に生えており、その姿はまるで、緑色のカーテンのようです。
夏になると、ヨシは茎の先端に茶色の穂をつけます。これは、イネ科の植物であるヨシの花が咲いた後になるものです。この穂は、風になびく姿も美しく、秋の訪れを感じさせます。
ヨシは、古くから日本人にとって身近な植物でした。水辺の風景を彩るだけでなく、その茎は簾や屋根の材料として、穂は家畜の飼料として利用されてきました。近年では、水質浄化の役割も注目されています。このように、ヨシは私たちの生活に深く関わってきた、 valuable な植物と言えるでしょう。