ボリジ

- ボリジってどんな植物？ボリジは、温暖な地中海沿岸地域を原産とする、ムラサキ科の一年草です。草丈は平均的に50～70cmほどに成長し、条件が良ければ1m近くまで育つこともあります。開花時期は6月から8月頃で、鮮やかな青色の星形の花を咲かせるのが特徴です。この美しい花は、ミツバチなどの昆虫を惹きつけ、受粉を助けます。そのため、ボリジは「蜜源植物」としても知られています。ボリジの葉や茎は、白く細かい産毛で覆われているのも特徴です。この産毛は、植物が乾燥から身を守るために役立っていると考えられています。また、葉にはキュウリのような爽やかな香りが含まれており、ハーブとして食用に利用されることもあります。ボリジは、古代ギリシャ・ローマ時代から薬草として用いられてきた長い歴史があります。特に、その種子から抽出されるオイルには、γ-リノレン酸という必須脂肪酸が豊富に含まれており、美容や健康への効果が期待されています。 γ-リノレン酸は、体内で生成することが難しい成分であるため、食品やサプリメントから摂取することが重要です。ボリジオイルは、肌の保湿やエイジングケア、月経前症候群(PMS)の緩和、アレルギー症状の改善などに効果があるとされ、注目を集めています。