ドンクァイ

当帰は、セリ科の植物で、独特の香りを持ち、古くから人々に愛されてきました。日本では「当帰」という名前が示すように、「家に帰る」つまり健康な状態に導くという意味で名付けられたという説もあります。このことから、古くから日本において、当帰は健康を支える特別な植物として大切にされてきたことがうかがえます。一方、西洋では「アンジェリカ」という、天使を意味する名前で知られています。天使に由来すると言われるほど、西洋においても当帰は、その効能から人々にとって特別な存在だったのでしょう。 当帰は、中国では漢方薬として、西洋ではハーブとして幅広く活用されてきました。現代でも、その様々な効能が期待できることから、健康食品やお茶など、多くのものに活用されています。古くから世界中で愛されてきた当帰は、私たち現代人の健康も支えてくれる、まさに万能ハーブと言えるでしょう。