トゥルシー

- ホーリーバジルとはホーリーバジルは、インドを中心とした地域で育つシソ科の一年草で、別名トゥルシーとも呼ばれています。古代インドの伝統医療であるアーユルヴェーダでは、数千年前から健康のために利用されてきました。「比類なきもの」という意味を持つトゥルシーという名前が示すように、ホーリーバジルは神聖なハーブとして大切にされ、宗教儀式にも用いられてきました。その特徴は、バジルとミントを合わせたような爽やかな香りにあります。この独特の香りの成分には、心を落ち着かせたり、気分を高めたりする効果があると言われています。そのため、お茶として楽しまれたり、アロマオイルとして使用されたりしています。また、ホーリーバジルには、ビタミンやミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれていることも知られています。これらの成分には、免疫力を高めたり、ストレスから体を守ったりする効果が期待できます。現代社会において、ホーリーバジルは健康をサポートするハーブとして、再び注目を集めています。