話題のL-アラビノース:食後の血糖値対策に
- 注目の成分、L-アラビノースとは
近年、健康への関心の高まりとともに、様々な食品成分が注目を集めています。
その中でも、ひっそりと、それでいて着実に注目度を高めている成分の一つに、「L-アラビノース」 があります。
L-アラビノースは、私たちの身近な「砂糖」と同じ仲間である糖質の一種です。
しかし、砂糖のように甘みが強いわけではありません。
どちらかと言うと、ほとんど甘みを感じないのが特徴です。
このL-アラビノースは、自然界では、トウモロコシや米ぬかなどに含まれています。
そして近年、食後の血糖値の上昇を抑える効果が期待され、健康食品や特定保健用食品に活用されるなど、その活躍の場を広げています。
血糖値の上昇を抑えるということは、糖尿病などの生活習慣病の予防 にも繋がると考えられています。
L-アラビノースは、健康的な食生活をサポートする注目の成分と言えるでしょう。