ターメリック

- ショウガ科の万能選手 私たちにも馴染み深いショウガと同じ仲間の植物、アキウコン。その原産地は熱帯アジアで、インドや中国、インドネシアといった温暖な地域で盛んに栽培されています。日本では、沖縄や九州の南端など、限られた地域でのみ栽培されています。 アキウコンは、ショウガ科ウコン属に分類される多年草で、その根茎は古くから様々な用途に利用されてきました。特に、クルクミンと呼ばれる黄色い色素成分は、健康に良い影響を与えるとして近年注目を集めています。 このクルクミンには、強い抗酸化作用があることが知られており、身体のサビつきを抑え、老化や生活習慣病の予防に役立つと考えられています。また、肝臓の働きを助ける効果や、消化を促進する効果なども期待できます。 アキウコンは、粉末状のサプリメントとして手軽に摂取できるほか、お茶として楽しまれている方も多いようです。その独特の苦味と香りが特徴ですが、近年では飲みやすいようにブレンドされた商品も販売されており、気軽に試すことができます。