ターキーコーン

北アメリカ大陸に広がるカナダやアメリカ合衆国には、多種多様な植物が生息しています。その中には、先住民たちが古くから生活に取り入れてきた有用植物も少なくありません。今回ご紹介するターキーコーンも、その一つです。 ターキーコーンは、ケシ科の一年草で、草丈は10センチメートルから40センチメートルほどに成長します。開花期を迎えると、小さく可愛らしい花を咲かせる姿は、観賞用としても楽しまれています。その名前の由来は、七面鳥がこの植物を好んで食べることに由来すると言われています。 日本では、まだあまり知られていないターキーコーンですが、近年、その健康効果が注目され始めました。北アメリカの先住民たちは、ターキーコーンを様々な用途で活用してきました。 現代社会において、自然の恵みを活かした健康法が見直されています。ターキーコーンも、その可能性を秘めた植物の一つと言えるでしょう。