セリ科

- ヘムロック・ウォーター・ドロップワートとはヘムロック・ウォーター・ドロップワートは、セリ科に属する植物で、湿地帯などの水辺に生息しています。主に北アメリカやヨーロッパに分布しており、日本ではあまり見かけることはありません。この植物は、最大で1.5メートルほどの高さにまで成長します。夏になると、その頂点に小さな白い花をたくさん咲かせます。遠くから見ると、まるでレースのように繊細で美しく、その可憐な姿から観賞用として栽培されることもあります。しかし、ヘムロック・ウォーター・ドロップワートは、その美しい見た目とは裏腹に、強い毒性を持つ植物としても知られています。 根や茎、葉、花など、植物全体に毒が含まれており、誤って口にしてしまうと、嘔吐、めまい、痙攣、呼吸困難などを引き起こし、最悪の場合、死に至ることもあります。そのため、安易に栽培したり、触れたりすることは大変危険です。特に、水辺でよく見かけるセリなどの食用植物と似ているため、採取する際には誤ってヘムロック・ウォーター・ドロップワートを混入させてしまわないよう、注意が必要です。 ヘムロック・ウォーター・ドロップワートは、セリ特有の香りがないという特徴があります。少しでも不安を感じたら、口にするのは避け、専門家の判断を仰ぐようにしましょう。