シザンドラ

- 五味子とは五味子（ゴミシ）は、その名の通り五つの味覚、すなわち甘味、酸味、塩味、苦味、辛味を持つとされる、不思議な植物です。モクレン科に属し、主に東アジアの山々に自生しています。秋になると、房状に実った鮮やかな赤い実が目を引きます。その歴史は古く、数千年前から中国や日本で漢方薬として人々の健康を支えてきました。 五味子は、その実を乾燥させてお茶として楽しまれる他、エキスを抽出してサプリメントなどに配合されます。五味子のエキスには、強い抗酸化作用を持つことで知られるリグナン類や、その他にも様々な健康効果が期待できる成分が含まれています。 現代社会において、ストレスや環境汚染などにより私たちの身体は常に負担にさらされています。五味子は、そんな現代人に必要な力を与えてくれる、自然からの贈り物と言えるでしょう。