注目の健康成分!セイヨウヤチヤナギ
- セイヨウヤチヤナギってどんな植物?セイヨウヤチヤナギは、ヨーロッパから西アジアにかけて広がる湿地帯に生息する、ヤマモモ科の落葉低木です。その名の通り、水辺を好み、柳のような葉を持つことから名付けられました。しかし、実際にはヤナギの仲間ではなく、全く異なる種類に分類されます。 春になると、セイヨウヤチヤナギは鮮やかな黄色の花を咲かせます。その花は小さく、葉に隠れるようにして咲くため、あまり目立つものではありません。花が終わると、綿毛で覆われた種子ができます。この種子は風に乗って遠くまで飛んでいき、新たな場所で芽吹きます。セイヨウヤチヤナギは、高さ2.5メートルほどに成長します。湿地帯という厳しい環境に適応するため、地中深く根を張り、しっかりと根を張ります。日本ではあまり馴染みのない植物ですが、ヨーロッパでは古くから、その葉や樹皮が健康維持のために役立てられてきました。