キシリトール

- キシリトールとはキシリトールは、私たちが普段口にする食品にも自然と含まれている甘味料です。白樺やトウモロコシの芯などに含まれるキシランという成分から作られますが、砂糖とほとんど変わらない甘さを持っています。お菓子作りに使うこともでき、砂糖の代わりに使うことでカロリーを抑えることができます。キシリトールが広く知られるようになったきっかけの一つに、虫歯予防の効果が挙げられます。キシリトールは、口の中にいる虫歯の原因となる菌の栄養源になりません。そのため、キシリトールを摂取することで、虫歯菌の増殖を抑え、口の中を酸性化から守ることができます。近年では、キシリトールの特徴を生かして、様々な製品に活用されています。ガムやチョコレートなどの菓子類はもちろん、歯磨き粉にも配合されています。砂糖の代わりにキシリトールを使用することで、美味しく楽しく虫歯予防ができるようになりました。しかし、キシリトールは一度に大量に摂取すると、お腹がゆるくなる場合があります。特に、体質や体調によって影響の出方が異なるため、最初は少量ずつ試してみることをおすすめします。また、小さいお子様やペットに与える際は、誤飲には十分注意してください。