カプサイシン

ダイエット効果

冷え性対策に! カイエン唐辛子の力で脂肪燃焼

- 注目の成分、カイエン唐辛子とは?カイエン唐辛子は、鮮やかな赤色が特徴のトウガラシの一種です。料理の辛味づけとして世界中で愛用されていますが、近年ではサプリメントの成分としても注目を集めています。カイエン唐辛子最大の特徴は、辛味成分であるカプサイシンを豊富に含んでいることです。カプサイシンには、体を温める、食欲を増進させる、代謝を上げるといった様々な働きがあると言われています。古くから民間療法などで活用されてきた歴史もあり、現代科学でもその効果が証明されつつあります。例えば、カプサイシンには脂肪を燃焼しやすくする働きや、満腹感を持続させる効果が期待できるという研究結果も報告されています。そのため、ダイエットのサポートや健康維持を目的として、カイエン唐辛子を含むサプリメントを選ぶ人が増えています。ただし、カイエン唐辛子は刺激が強いため、過剰摂取には注意が必要です。胃腸の弱い方や妊娠中の方などは、摂取量や摂取方法に気を配りましょう。サプリメントで摂取する場合は、必ず用法用量を守ってください。
代謝アップ

健康と美容の味方!注目のトウガラシ属

- トウガラシ属とは?トウガラシ属は、ナス科に分類される植物の一群です。その生まれは中南米で、今では世界中で親しまれています。私たちが日頃口にするピーマンや、料理にピリッとした刺激を加える唐辛子も、このトウガラシ属の仲間です。 トウガラシ属の魅力は、その多種多様な品種にあります。形や大きさ、色も様々で、辛みの強さも品種によって大きく異なります。甘みが強いものから、舌が痺れるほどの激辛のものまで、そのバラエティ豊かな味わいは、世界中の人々を魅了してやみません。 そして、トウガラシ属特有の成分であるカプサイシノイドは、独特の辛味を生み出す源です。このカプサイシノイドは、単に辛味を与えるだけでなく、体を温める効果や食欲を増進させる効果も期待されています。 このように、トウガラシ属は、野菜として、スパイスとして、世界中の食卓に欠かせない存在となっています。その多様な品種と、カプサイシノイドによる独特の辛味は、これからも私たちを魅了し続けることでしょう。
骨を強くする

カプサイシンで骨を元気に!

- 注目の成分、カプサイシンとは? 唐辛子を口にしたときに感じる、あのピリッとした刺激的な辛さ。その辛さの源となっているのが「カプサイシン」です。カプサイシンは唐辛子の果実、特に胎座と呼ばれる種子の周りの部分に多く含まれています。 カプサイシンといえば、「辛い」というイメージが強いかもしれません。しかし近年、ただ辛いだけではない、体にとって様々な働きを持つ成分として注目を集めているのです。 カプサイシンは体内に入ると、感覚神経の一つである「TRPV1」という受容体に結合します。すると、脳に「熱い」という信号が送られ、体温調節機能が活性化し、発汗や血行促進などの作用が現れます。 これらの働きにより、カプサイシンはダイエットや冷え性改善、育毛など、様々な効果が期待されています。唐辛子由来の成分であるカプサイシンは、古くから漢方などにも用いられてきました。その効能は、現代科学の力によって解明されつつあります。