注目のハーブ、ウスベニツメクサの魅力
- ウスベニツメクサとはウスベニツメクサは、ヨーロッパやアジアを原産地とするマメ科の植物です。 春になると、淡いピンク色の可愛らしい花を咲かせ、緑色の葉とのコントラストが美しいことから、観賞用としても人気があります。 日本では、シロツメクサと合わせて、「クローバー」という名前で広く親しまれています。ウスベニツメクサの歴史は古く、古代よりその有用性が認められてきました。 家畜の飼料として利用されてきた歴史 は長く、栄養価の高さから、家畜の成長を助ける重要な役割を担ってきました。また、飼料としてだけでなく、古くから薬効を持つハーブとして、人々の健康にも役立てられてきました。 現代においても、ウスベニツメクサは、その可憐な見た目と様々な効能から、多くの人々に愛されています。