注目の成分「ピニトール」とは?
- ピニトールとはピニトールという言葉を耳にしたことはありますか?あまり聞き馴染みのない方も多いかもしれません。ピニトールは、自然界に存在する環状の構造を持つポリオールの一種です。少し難しい言葉になりますが、D-シクロイノシトールという物質にメチル基が付加した構造を持っています。このピニトール、実は私たちの食生活にも関係している身近な植物に含まれているのです。例えば、大豆や穀物の糠、ハーブの一種であるルイボスティーなどに含まれています。ピニトールは、これらの植物を摂取することで、私たちの体に取り込まれています。ピニトールは、私たちの体の中で様々な働きをしていると考えられています。特に近年、健康維持に役立つ成分として注目を集めています。毎日の食生活の中で、ピニトールを含む食品を意識的に摂取することで、健康的な生活習慣に繋がるかもしれません。