アセロラ

- 南国の太陽の恵み、アセロラとは？ 鮮やかな緑色の葉と可愛らしいピンク色の花を咲かせるアセロラは、南アメリカが原産のキントラノオ科の植物です。その赤い果実はサクランボに似ていて、見るだけでも元気がもらえそうな可愛らしさがあります。 アセロラは太陽の光をたくさん浴びて育つ植物です。そのため、太陽の光を浴びて育つ他の果物と同様にビタミンCを豊富に含んでいます。さらに、アセロラにはビタミンC以外にも、鉄分やビタミンA、パントテン酸など、健康や美容に嬉しい栄養素が含まれています。 日本では沖縄などの暖かい地域で栽培されており、ジュースやジャム、サプリメントなどに加工されて私たちに身近なものとなっています。その甘酸っぱい味わいは、子供から大人まで楽しむことができます。 アセロラは、そのまま食べるだけでなく、加工品としてもその栄養価と美味しさを楽しむことができる、まさに南国の太陽の恵みと言えます。