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- チロシンとは？ 私たちの体は、約20種類のアミノ酸から作られるタンパク質によって構成されています。チロシンもそのアミノ酸の一つであり、筋肉や臓器、肌、髪、爪など、体を作る様々な組織の材料となります。 アミノ酸には、体内で合成できるものと、食事から摂取しなければならないものがあります。チロシンは通常、体内で別の必須アミノ酸であるフェニルアラニンから合成されるため、必須アミノ酸ではありません。しかし、ストレスや疲労、病気などによって体内のチロシンの需要が高まったり、フェニルアラニンからチロシンへの変換がうまくいかない場合は、食事からチロシンを摂取することが必要になります。このような場合、チロシンは「条件付き必須アミノ酸」と呼ばれることがあります。 チロシンは、肉類、魚介類、乳製品、大豆製品などのタンパク質を多く含む食品に多く含まれています。これらの食品をバランスよく摂取することで、チロシンを効率よく補給することができます。 また、チロシンは神経伝達物質であるドーパミンやノルアドレナリン、アドレナリンの生成にも関与しています。ドーパミンは意欲や快感、集中力に関わる神経伝達物質であり、ノルアドレナリンやアドレナリンは、ストレスに対抗する際に分泌され、心拍数や血圧を上昇させるなど、身体を活動的な状態にする働きがあります。そのため、チロシンは、ストレスを軽減したり、集中力や記憶力を高めたり、気分を高める効果が期待されています。