サプリメント専門家

免疫力アップ

花粉症対策に!注目のハーブ、ネトル

- ネトルとはネトルは、ヨーロッパや西アジアを原産とする多年草で、日本ではセイヨウイラクサという名前でも知られています。古くからヨーロッパでは薬草として利用されてきた歴史があり、その葉や根には様々な健康効果があると言われています。ネトルは、一見すると緑色の葉を持つ植物ですが、葉や茎には細かいトゲが生えています。このトゲに触れると、チクッとした痛みを感じ、赤く腫れてしまうことがあります。これは、トゲに含まれるヒスタミンやセロトニンといった成分が、私たちの皮膚を刺激するためです。 しかし、これらの成分は、実は私たちの体に良い影響を与える可能性も秘めています。例えば、ヒスタミンには炎症を抑える効果があり、花粉症や皮膚炎の症状を和らげる効果が期待できます。また、セロトニンは、精神安定作用や痛覚抑制作用などを持つ神経伝達物質として知られており、リラックス効果や痛みの緩和に役立つと考えられます。ネトルは、お茶として飲んだり、スープや炒め物などの料理に利用したりすることができます。独特の風味があり、ほうれん草に似た味わいと表現されることもあります。健康効果が注目されているネトルですが、妊娠中の方や、持病がある方は、摂取する前に医師に相談することをお勧めします。
その他

古くから活用されるコンフリーの魅力

- コンフリーとはコンフリーは、ヨーロッパ生まれの多年草で、ムラサキ科ヒレハリソウ属に分類されます。草丈は大きく成長すると1メートルほどにもなり、開花時期は5月から9月頃です。花は白や紫、クリーム色、淡い紅色など、種類によって様々な美しい姿を見せてくれます。その歴史は古く、古代ギリシャ時代から、薬草として人々に利用されてきました。コンフリーは、葉や茎、根などに様々な有効成分を含んでいるとされ、特に、傷ついた組織の修復を促す作用や炎症を抑える作用などが期待できると言われています。そのため、古くから切り傷や火傷、骨折などの治療に用いられてきました。また、炎症を抑える効果から、関節炎やリウマチなどの症状緩和にも効果があるとされてきました。しかし、コンフリーは肝臓に毒性を示す成分を含むことが明らかになったため、現在では内服での使用は推奨されていません。外用薬として、軟膏やクリームなどに配合される場合もありますが、その使用にあたっては、必ず医師や薬剤師に相談し、指示に従うようにしてください。
ダイエット効果

注目の天然甘味料!エリスリトールの魅力

- エリスリトールってどんなもの? エリスリトールは、自然界に存在する糖アルコールの一種です。糖アルコールとは、砂糖のように甘く、一方でアルコールの一部と似た構造を持つ、ちょっと変わった甘味料です。 エリスリトールは、私たちの身近な食品にも含まれています。例えば、メロンやブドウなどの果物、しいたけなどのキノコ類、さらには醤油や味噌、清酒などの発酵食品にも、微量ながら含まれています。 エリスリトールは、砂糖と比べてカロリーが非常に低く、虫歯の原因にもなりにくいという特徴があります。そのため、ダイエット甘味料や糖質制限食品などに広く利用されています。また、血糖値の上昇が緩やかなので、糖尿病の方が砂糖の代わりに利用することもあります。
その他

西洋ハーブの神秘!ポレモニウム・ケルレウム

鮮やかな青紫色の花を咲かせるポレモニウム・ケルレウム。あまり聞きなれない名前かもしれませんが、「ヤコブの梯子」や「ギリシャのバレリアン」といった別名を持つ、古くから人々に愛されてきたハーブです。その名の由来は、花の姿にあります。空に向かってまっすぐと伸びる茎に、階段状に青紫色の花々が咲く様子は、まるで天に続く梯子のよう。この神秘的な姿から、聖書に登場するヤコブの見た夢になぞらえて「ヤコブの梯子」と呼ばれるようになったと言われています。また、「ギリシャのバレリアン」という呼び名は、ギリシャ神話に登場する英雄、アキレウスが、この植物を使って傷を癒したという伝説に由来しています。このことから、ポレモニウム・ケルレウムは、単なる美しい花を持つ植物ではなく、神秘的な力や薬効を持つハーブとして、古くから人々の生活の中に息づいてきたことが伺えます。
血糖値の改善

注目の食物繊維!難消化性でんぷんとは?

私たちが毎日食べるご飯やパン、麺類などに含まれる“でんぷん”。でんぷんは体内でブドウ糖に分解され、私たちの活動のエネルギー源となる大切な栄養素です。しかし、一口にでんぷんと言っても、その種類は様々です。普段私たちが口にするでんぷんの多くは消化吸収されますが、中には「難消化性でんぷん」と呼ばれる、消化吸収されにくい性質を持つでんぷんも存在します。 難消化性でんぷんは、その名の通り、体内にある消化酵素では分解されにくいため、小腸で吸収されることなく、大腸までそのまま届くという特徴があります。大腸に届いた難消化性でんぷんは、腸内細菌のエサとなり、腸内環境を整える働きをすることが知られています。 つまり、難消化性でんぷんは、通常のでんぷんのようにエネルギー源となるわけではありませんが、私たちの健康に役立つ側面を持つ成分と言えるでしょう。
血糖値の改善

注目のサプリ「ネオコタラノール」で食後血糖値対策

近年、健康を意識した生活を送る人が増え、様々な健康食品や栄養補助食品が登場しています。 その中でも特に話題となっているのが「ネオコタラノール」というサプリメントです。 ネオコタラノールは、東南アジアの熱帯雨林に育つ植物から抽出された天然由来の成分を主成分としています。 この成分は、糖の吸収を抑え、食後の血糖値の上昇を穏やかにする効果が期待されています。 食後の血糖値が気になる方や、健康的な食生活をサポートしたい方にとって、ネオコタラノールはおすすめのサプリメントと言えるでしょう。 日々の健康習慣に、ネオコタラノールを取り入れてみてはいかがでしょうか。
骨を強くする

潤滑の要!コンドロイチン硫酸とは

- コンドロイチン硫酸ってどんなもの?コンドロイチン硫酸は、私たちの体の中に元々存在している成分で、軟骨、骨、皮膚、血管、角膜など、様々な場所に存在しています。特に、耳たぶや鼻の先端など、軟骨に多く含まれているのが特徴です。 このコンドロイチン硫酸は、体内でクッションのような役割を担っています。例えば、関節をスムーズに動かすためには、骨と骨の間にある軟骨がクッションの役割を果たす必要がありますが、この軟骨の重要な成分の一つがコンドロイチン硫酸なのです。また、コンドロイチン硫酸は水分を保つ力が高いため、肌の潤いを保ったり、血管の弾力性を維持したりするのにも役立っています。 このように、コンドロイチン硫酸は私たちの体の様々な場所で、スムーズな動きや弾力性を保つために重要な役割を担っているのです。
ダイエット効果

ポリメトキシフラボン: 注目の脂肪燃焼サポート成分

- 注目の成分、ポリメトキシフラボンとは?近年、健康への関心の高まりから、様々な栄養素が注目を集めています。その中でも、ポリメトキシフラボンは、特に肥満対策の分野で期待されている成分の一つです。ポリメトキシフラボンは、柑橘系の果物、特に私達が普段食べずに捨ててしまうことの多い皮や種子に多く含まれる天然の化合物です。みかんの皮を乾燥させた陳皮など、漢方の生薬として古くから利用されてきましたが、近年その健康効果について改めて研究が進められています。ポリメトキシフラボンの注目すべき効果の一つに、脂肪の蓄積を抑制する働きが挙げられます。脂肪細胞に働きかけて脂肪の分解を促すとともに、新たな脂肪細胞の生成を抑える効果も期待されています。また、食後の血糖値の上昇を抑える効果も報告されており、肥満だけでなく、糖尿病の予防という観点からも注目されています。さらに、ポリメトキシフラボンは、抗炎症作用や抗酸化作用も持ち合わせていると考えられています。これらの作用は、動脈硬化や心疾患などの生活習慣病の予防にも繋がると期待されています。このように、ポリメトキシフラボンは様々な健康効果が期待される成分です。まだ研究段階である部分も多いですが、今後の更なる研究によって、その効果が明らかになっていくことが期待されます。
肌を美しくする

美肌の救世主?豚プラセンタ由来ペプチドの秘密

- 注目の美容成分 近年、美容業界で熱い視線を浴びている成分の一つに「豚プラセンタ由来ペプチド」があります。耳慣れない言葉に戸惑う方もいるかもしれませんが、これは豚の胎盤から抽出される特別な成分です。 胎盤は、母親のお腹の中で新しい命が育まれる際に、栄養を供給する重要な役割を担っています。そのため、様々な栄養素や成長因子が豊富に含まれており、まさに生命の源と言えるでしょう。豚プラセンタ由来ペプチドは、その胎盤から抽出・精製を経て得られる、アミノ酸が鎖状に繋がった成分です。 アミノ酸は私たちの身体を作るタンパク質の材料となる重要な成分です。そして、ペプチドは複数のアミノ酸が結合した状態を指します。つまり、豚プラセンタ由来ペプチドは、美容に良い影響を与える可能性を秘めた成分と言えるのです。 様々な研究が進められる中で、豚プラセンタ由来ペプチドは、美容に関心の高い人々の間で、その可能性に大きな期待が寄せられています。
肌を美しくする

質の高い睡眠と美肌へ導く注目の成分

- 注目の成分 エリオジクチオール-6-C-グルコシドとは?近年、健康や美容への意識が高まる中、様々な成分が注目を集めています。その中でも、特に話題となっているのが「エリオジクチオール-6-C-グルコシド」という成分です。聞き慣れない名前かもしれませんが、これは柑橘類などに豊富に含まれるポリフェノールの一種。ポリフェノールは、植物が紫外線などの刺激から自身を守るために作り出す成分ですが、私たち人間にとっても、様々な健康効果や美容効果をもたらしてくれることが分かっています。エリオジクチオール-6-C-グルコシドは、数あるポリフェノールの中でも特に睡眠の質の改善に効果が期待できるとされ、日々の生活で感じるストレスや疲労感を軽減する効果も期待されています。質の高い睡眠は、心身の健康を保つ上で非常に重要です。忙しい毎日を送る現代人にとって、エリオジクチオール-6-C-グルコシドは、心強い味方と言えるでしょう。さらに、肌の健康維持にも効果が期待されています。紫外線や乾燥などの外的刺激から肌を守る働きや、肌の潤いを保つ効果も期待されており、美容に関心の高い方々からも注目を集めています。エリオジクチオール-6-C-グルコシドは、サプリメントなどを通して手軽に摂取することができます。健康や美容に関心の高い方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
その他

ヌマダイオウ: 食事もできる!?驚きの植物

「ヌマダイオウ」という植物の名前を聞いても、ピンとくる方は少ないかもしれません。ヌマダイオウは、ヨーロッパを原産とするタデ科の植物で、数年間かけて成長する多年草です。その名の通り、沼地や湿地帯など、水分を多く含んだ場所を好みます。湿った土地にどっしりと根を張り、力強く成長する姿は、まるで王様のように威風堂々としています。草丈は1メートルから、大きいものだと2メートルに達することもあります。日本では、北海道の一部地域に自生している姿が見られるほか、栽培されている地域もあります。 ヌマダイオウは、6月から7月にかけて、淡い黄緑色の小さな花をたくさん咲かせます。その姿は、まるで線香花火のように可憐で、巨大な姿とのギャップに驚かれるかもしれません。葉は大きく、ハート型をしているのが特徴です。古くからヨーロッパでは、ヌマダイオウの根や種は、薬用として用いられてきました。そのため、現在でもハーブとして親しまれています。
その他

必須ミネラル、銅のパワーを探る

銅は私たちの身体にとってごくわずかな量で十分な働きをする必須ミネラルのひとつです。鉄分と同じように、血液中で酸素を体の隅々まで運ぶ役割を担っており、生命維持に欠かせない役割を担っています。 体内に存在する銅の約半分は骨や骨格筋に蓄えられ、残りは血液や肝臓などに分布し、それぞれの場所で重要な役割を担っています。 銅は体内で作ることができないため、食事などを通して外部から摂取する必要があります。銅は牡蠣やレバー、ナッツ類などに多く含まれています。 銅が不足すると、鉄の吸収が悪くなったり、貧血、骨の異常、免疫機能の低下などの症状が現れることがあります。 一方で、銅は過剰に摂取すると、吐き気や嘔吐、腹痛などの症状を引き起こす可能性があります。 健康な状態を保つためには、バランスの取れた食事を心がけ、過不足なく銅を摂取することが大切です。
骨を強くする

サプリメントで健康な毎日を!コンドロイチンって?

- コンドロイチンってどんな成分?コンドロイチンは、私たちの体の中にある軟骨や皮膚、骨などに存在する成分です。 ムコ多糖類と呼ばれる種類に分類され、これは文字通り、たくさんの糖が鎖のようにつながった構造をしています。このムコ多糖類は、体の中で重要な働きをしています。 体の中に水分を蓄え、潤いを保ったり、組織に弾力を与えたりする役割を担っているのです。 コンドロイチンは、特に軟骨に多く含まれています。 軟骨は、骨と骨の間を繋ぎ、クッションのような役割を果たす組織です。 コンドロイチンは、この軟骨に水分を補給し、滑らかで弾力性のある状態を保つために欠かせない役割を担っています。 つまり、コンドロイチンは、私たちの体がスムーズに動くために重要な役割を担っていると言えるでしょう。
物忘れ防止

記憶力と集中力を高める?注目のサプリ「ヌーペプト」とは

- 話題のサプリ「ヌーペプト」って? 「ヌーペプト」という言葉を耳にしたことはありますか? 近年、記憶力や集中力を高める効果が期待できるサプリメントとして、研究者やビジネスマン、学生の間で話題を集めています。 記憶力と集中力は、勉強や仕事の効率を大きく左右する重要な要素です。 日々のパフォーマンスを向上させたいと考える人にとって、心強い味方になってくれるかもしれません。 ヌーペプトは、ロシアで開発されたサプリメントで、脳の神経細胞を保護する作用や、神経伝達物質の働きを助ける作用などが研究されています。 これらの作用によって、脳機能を活性化し、記憶力や集中力、学習能力などを高める効果が期待できると考えられています。 ヌーペプトは、他の脳機能改善サプリメントと比較して、効果が現れるのが早いという特徴も持ち合わせています。 服用後、短時間で効果を実感できたという声も多く、忙しい現代人にとって、効率的に脳のパフォーマンスを高めるための選択肢として注目されています。 しかし、サプリメントはあくまでも健康を補助するものであり、薬のような即効性や治療効果は期待できません。 また、体質や体調によっては、効果を感じられない場合や、副作用が現れる場合もあるため注意が必要です。 ヌーペプトに興味がある方は、信頼できるメーカーの製品を選び、用法・用量を守って服用するようにしましょう。 そして、少しでも違和感を感じたら、使用を中止し、医師や薬剤師に相談することが大切です。
抗酸化作用

抗酸化の力!ポリフェノールで健康美

太陽の恵みをたっぷり浴びて育つ植物たち。 私たちはその姿を眺めたり、豊かな恵みを味わったりすることで、日々元気をもらっていますよね。 植物が力強く育つことができるのは、自ら作り出す「ポリフェノール」の働きによるものなのです。 ポリフェノールとは、植物が光合成を行う際に作り出される成分の総称です。 植物は、太陽の光を浴びて光合成を行う一方で、紫外線などのストレスを受けています。 ポリフェノールは、植物にとって、紫外線などのストレスから身を守るための、いわば「盾」のような役割を担っています。 そして、私たち人間にとって身近な、植物の鮮やかな色や個性的な風味も、ポリフェノールの働きによるものです。 例えば、赤ワインに含まれる「レスベラトロール」、緑茶に含まれる「カテキン」、ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」などは、すべてポリフェノールの一種です。 植物が生み出す力強い味方であるポリフェノールは、私たち人間の健康にとっても、様々な働きを持つことが期待されています。
その他

弾力と潤いの源!エラスチンペプチドのスキンケア効果

- エラスチンペプチドってどんなもの? エラスチンペプチドとは、私たちの体の中に存在する「エラスチン」という弾力性を持つたんぱく質が、細かく分解されてできた成分のことです。 このエラスチンは、肌はもちろんのこと、血管や軟骨など、様々な場所に存在し、まるでゴムのように伸び縮みすることで、体全体の柔軟性を保つという重要な役割を担っています。 例えば、肌に弾力やハリを与え、みずみずしさを保つためには、コラーゲンと並んでエラスチンが欠かせません。 しかし、このエラスチンは、年齢を重ねるごとに体で作られる量が減ってしまいます。 そこで、最近注目されているのが、エラスチンペプチドなのです。 エラスチンペプチドは、体内で作ることが難しくなったエラスチンを補うことを目的としています。 サプリメントなどで効率的に摂取することで、肌の弾力やハリを維持し、若々しい印象を保つ効果が期待できます。
その他

女性の味方!注目のハーブ、当帰とは?

当帰は、セリ科の植物で、独特の香りを持ち、古くから人々に愛されてきました。日本では「当帰」という名前が示すように、「家に帰る」つまり健康な状態に導くという意味で名付けられたという説もあります。このことから、古くから日本において、当帰は健康を支える特別な植物として大切にされてきたことがうかがえます。一方、西洋では「アンジェリカ」という、天使を意味する名前で知られています。天使に由来すると言われるほど、西洋においても当帰は、その効能から人々にとって特別な存在だったのでしょう。 当帰は、中国では漢方薬として、西洋ではハーブとして幅広く活用されてきました。現代でも、その様々な効能が期待できることから、健康食品やお茶など、多くのものに活用されています。古くから世界中で愛されてきた当帰は、私たち現代人の健康も支えてくれる、まさに万能ハーブと言えるでしょう。
ダイエット効果

ダイエットの味方!エラグ酸の力

- エラグ酸とは? エラグ酸は、イチゴ、ザクロ、ラズベリーなどに含まれる、ポリフェノールの一種です。 ポリフェノールは植物に含まれる成分で、苦みや色素のもとになるものです。そして、強い抗酸化作用を持つことで知られています。エラグ酸も、このポリフェノールの一種なので、体に有害な活性酸素を抑制する働きがあります。 活性酸素は、呼吸で体内に取り込んだ酸素の一部が変化したもので、細胞を傷つけ、老化や様々な病気の原因になると考えられています。エラグ酸は、この活性酸素を除去することで、細胞の酸化を防ぎ、老化や病気のリスクを軽減する効果が期待できます。 さらに近年、エラグ酸は脂肪を分解しやすくする働きがあるとして注目されています。脂肪細胞に作用し、脂肪の分解を促進する酵素の働きを活性化することで、体脂肪の減少を助ける効果が期待されています。 これらの効果から、エラグ酸は健康や美容に関心の高い人にとって、おすすめの成分と言えるでしょう。
その他

神秘の水辺の花:ニンファエア・オドラタ

水面に浮かぶように咲く美しい花々が、水辺に彩りを添えています。その中でも、ひときわ目を引くのがニンファエア・オドラタ。睡蓮の仲間であるこの花は、水面に浮かぶように咲く姿が特徴です。その清楚で優雅な美しさは、古くから人々を魅了してきました。庭園の池や睡蓮鉢などに植えられ、観賞用として親しまれています。 花の色は、白やピンク、黄色など、種類によって様々です。大きく開いた花びらは、水面に広がり、まるで陽光を浴びて輝く星屑のようです。その美しさは、見る人の心を和ませ、穏やかな気持ちにさせてくれます。 ニンファエア・オドラタは、日当たりの良い場所を好みます。水温が上がりすぎないように、水深をある程度保つことが大切です。また、花が終わった後は、茎から切り取ると、次の花が咲きやすくなります。 水辺に咲くニンファエア・オドラタは、夏の暑さを忘れさせてくれる、涼しげな風景を私たちに届けてくれます。
ダイエット効果

注目の食物繊維!ポリデキストロースって?

- ポリデキストロースとはポリデキストロースは、水に溶けやすい性質を持つ食物繊維の一種です。食品の成分表示では「食物繊維」と記載されることもありますが、トウモロコシのでんぷんから作られた人工の水溶性食物繊維に分類されます。 私たちが普段口にする食物繊維には、水に溶けやすい「水溶性食物繊維」と、水に溶けにくい「不溶性食物繊維」の二つがあります。ポリデキストロースは水溶性食物繊維にあたり、腸内環境を整える働きが期待されています。 ポリデキストロースは、ほとんど無味無臭であることも大きな特徴です。そのため、食品の味や香りに影響を与えにくいことから、様々な食品に広く活用されています。具体的には、ヨーグルトやデザート、パン、スープなど、幅広い食品に添加されています。 食品に添加することで、糖質や脂質の吸収を抑えたり、食後の血糖値の上昇を緩やかにしたりする効果も期待できます。また、便秘の改善にも効果が期待できます。 このように、ポリデキストロースは健康に様々なメリットをもたらす可能性を秘めた成分として、近年注目を集めています。
その他

南米のハーブ、コンズランゴとその健康効果

アマゾンの奥深く、標高1,000メートルを超える高地にひっそりと息づく植物、コンズランゴ。つる性のこの植物は、緑の葉を茂らせ、その樹皮は古くからアマゾンの先住民たちの間で、健康の源として大切にされてきました。 コンズランゴがその力を発揮するのは、主に消化器系の不調に悩まされた時です。先住民たちは、コンズランゴの樹皮を丁寧に煎じ、お茶として愛飲してきました。苦味の中にほんのりとした甘みを含むそのお茶は、疲れた体と心を優しく包み込み、健やかな状態へと導くと信じられてきたのです。 現代社会においても、コンズランゴは伝統的なハーブとしての価値を見出され、再び脚光を浴びています。その効能は南米にとどまらず、世界中の人々の関心を集め、健康食品やお茶として広く親しまれています。 自然の恵みと、先住民たちの知恵が詰まったコンズランゴ。それは、現代社会を生きる私たちへの貴重な贈り物と言えるでしょう。
トレーニングサポート

注目の健康成分!冬虫夏草のパワーとは?

冬虫夏草。その名前を耳にしたことがあるでしょうか? 中国では、遥か昔から健康に良いキノコとして、人々に大切に扱われてきました。あの有名な始皇帝や、絶世の美女と謳われた楊貴妃も愛用していたという記録が残っているほど、冬虫夏草の歴史は深く、長い年月をかけて人々に愛されてきました。 まるで伝説のような話ですが、冬虫夏草には、時の権力者たちを虜にするほどの魅力があったのでしょう。 冬虫夏草は、夏の間に昆虫に寄生し、冬の間にその体からきのこのような形状に成長するという、非常に珍しい生態を持つキノコです。そのため、冬は虫の姿、夏は草の姿に見えることから、「冬虫夏草」という名がつきました。 標高3,000メートル以上の高地という、厳しい自然環境の中で育つため、非常に希少価値が高く、「幻のキノコ」とも呼ばれています。 古くから中国では、冬虫夏草は滋養強壮や健康維持、美容など、様々な効果があるとされ、珍重されてきました。 現代科学でもその成分が研究されており、健康をサポートする様々な栄養素が含まれていることが明らかになってきています。
その他

健康と若々しさの秘訣!話題のエピコールとは?

- 注目の成分、エピコールってなに?健康や美容に関心の高い方々の間で、最近特に注目を集めている成分「エピコール」。耳にしたことはあっても、具体的にどんなものなのか、まだよく知らない方も多いのではないでしょうか? エピコールは、ビールやパン作りなどに使われる酵母から抽出される天然の成分です。私たちの健康を支えるために必要なビタミンやミネラル、アミノ酸といった栄養素を豊富に含んでいます。 普段の食生活では、肉類に偏ったり、野菜不足になったりと、知らず知らずのうちに栄養バランスが乱れてしまいがちです。エピコールは、そんな現代人の食生活で不足しがちな栄養素を効率的に補うことができるため、近年注目を集めているのです。 エピコールの魅力は、豊富な栄養素を手軽に摂取できるという点にあります。 サプリメントとして販売されていることが多く、水で簡単に飲むことができます。忙しい毎日を送る現代人にとって、効率的に栄養補給ができるのは嬉しいポイントと言えるでしょう。 エピコールは、健康や美容に関心の高い方はもちろんのこと、食生活が乱れがちな方や、手軽に栄養補給をしたい方にもおすすめの成分です。
免疫力アップ

毎日の活力に!ニンニクパワーのススメ

多くの人が食卓で親しみを感じているニンニクは、その独特の香りと風味が料理の味を引き立てます。しかし、ニンニクの魅力は、風味だけにとどまりません。古来より健康に良い食材として、世界中で愛用されてきた歴史があります。ニンニクのパワーの源泉として知られているのが「アリシン」という成分です。 ニンニクを切ったり、すりおろしたりした時に感じる、あの独特の香りは、このアリシンによるものです。アリシンは、ニンニクに含まれる「アリイン」という成分が変化することで生まれます。そして、このアリシンには、私たちの体に嬉しい様々な効果をもたらしてくれると考えられています。 アリシンは、疲労回復や滋養強壮効果が期待できるほか、体の防御力を高め、健康を維持する効果も期待されています。さらに、血行を促進する働きもあるとされ、冷めやすい体質の方にもおすすめです。このように、小さな一かけらの中に、驚くほどの力を秘めているニンニクは、まさに自然からの贈り物と言えるでしょう。