視界をクリアに！注目のカシスエキス

視界をクリアに！注目のカシスエキス

歴史ある果実、カシスとは？

– 歴史ある果実、カシスとは？

カシスとは、ヨーロッパ原産の黒フサスグリのことを指します。その名前は、フランス語で「クロフサスグリ」を意味する “cassis” に由来します。

カシスは、中世ヨーロッパにおいて修道院で栽培されていた記録が残っており、古くから人々に愛されてきた果実です。その深く美しい色合いと、甘酸っぱく濃厚な味わいが特徴で、ジャムやジュース、リキュール、お菓子など、ヨーロッパでは幅広い用途で親しまれてきました。

カシスの実は、ブルーベリーよりも小粒で、房状に実るのが特徴です。完熟した実は、濃い黒紫色をしており、表面には白い粉のようなものが付着しています。この白い粉は、ブルームと呼ばれる果実自身が作り出すもので、果実を保護する役割を担っています。

カシスは、その栄養価の高さでも知られています。特に、アントシアニンやビタミンC、ポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、健康や美容に関心の高い人々の間で注目されています。

カシスの栄養価

鮮やかな濃い紫色が目を引くカシスですが、この美しい色には栄養の秘密が隠されています。カシスの鮮やかな色は、アントシアニンと呼ばれる天然色素によるものです。アントシアニンは、ポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用を持つことで知られています。活性酸素は、細胞を傷つけ、老化や様々な病気の原因の一つと考えられていますが、アントシアニンはこの活性酸素を除去する働きがあります。
カシスは、このアントシアニンを豊富に含んでおり、なんとブルーベリーの約２倍とも言われています。さらに、カシスのアントシアニンは４種類もあり、それぞれ異なる働きをすることも注目されています。
カシスの栄養価はアントシアニンだけではありません。健康に欠かせないビタミンCやビタミンE、鉄分、カルシウムなど、様々なビタミンやミネラルもバランス良く含んでいます。これらの栄養素は、日々の健康をサポートし、美容にも良い影響を与えると期待されています。

カシスエキスの健康効果

– カシスエキスの健康効果カシスエキスは、濃い紫色の小さな果実から抽出される栄養豊富な健康食品として知られています。その鮮やかな色は、アントシアニンと呼ばれる天然色素によるもので、ブルーベリーやブドウにも含まれています。カシスエキスには、このアントシアニンが豊富に含まれており、私たちの健康に様々な良い効果をもたらしてくれることが期待されています。特に注目されているのが、目の健康維持効果です。現代社会において、スマートフォンやパソコンの長時間使用は、目を酷使し、疲れや dryness を引き起こす大きな原因となっています。カシスエキスに含まれるアントシアニンは、目の網膜に存在し、光を感じ取るために必要なロドプシンという物質の再合成を促進する働きがあると言われています。ロドプシンの再合成が促進されることで、視覚機能の維持や回復をサポートし、目の疲れを軽減する効果が期待できます。さらに、カシスエキスには、アントシアニン以外にも、ビタミンCやポリフェノールなど、抗酸化作用を持つ成分が豊富に含まれています。これらの成分は、体内で発生する活性酸素による細胞の酸化ストレスを抑制し、動脈硬化や生活習慣病などの予防にも効果が期待できます。このように、カシスエキスは、現代人の健康維持に役立つ様々な効果が期待できる健康食品と言えるでしょう。

カシスエキスの選び方

– カシスエキスの選び方

健康効果が期待できるとして人気が高まっているカシスエキスですが、いざ購入しようと思っても、種類が豊富でどれを選べばいいのか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、数ある商品の中から、より良いカシスエキスを選ぶためのポイントをご紹介します。

最も重要なポイントは、アントシアニンの含有量をチェックすることです。アントシアニンは、カシスの鮮やかな色素成分であると同時に、目の健康維持や視力改善などの効果が期待できる成分です。製品によってアントシアニンの含有量は大きく異なるため、ラベルに記載されている含有量をしっかり確認しましょう。一般的に、アントシアニン含有量が多いほど、効果も期待できるとされています。

次に注目したいのは、抽出方法です。 カシスエキスは、水やエタノールなどを用いて抽出されますが、抽出方法によって成分の含有量や吸収率が変わる場合があります。例えば、水抽出よりもエタノール抽出の方が、アントシアニンの含有量が高くなる傾向があります。

さらに、添加物の有無も確認しましょう。 香料や着色料などの添加物は、体への負担が懸念される場合があります。特に、健康のためにカシスエキスを摂取する方は、無添加のものを選ぶように心がけましょう。

これらのポイントを踏まえることで、自分に合った高品質なカシスエキスを見つけることができます。ぜひ、カシスエキス選びの参考にしてみてください。

毎日の生活にカシスを取り入れよう

濃い紫色の小さな果実、カシス。
その鮮やかな色は、アントシアニンという成分によるもので、目に良いと近年注目されています。
その他にも、ビタミンやミネラルなど、様々な栄養素を豊富に含むカシスは、「奇跡の果実」と呼ばれることもあるほどです。

毎日の食生活にカシスを取り入れたいと思っても、生のカシスは収穫時期が限られており、入手が難しい場合もあるかもしれません。
そんな時におすすめなのが、カシスエキスです。
カシスエキスは、カシスの栄養をぎゅっと凝縮したサプリメントなので、効率良く栄養を摂取することができます。
錠剤タイプやドリンクタイプなど、様々な種類のカシスエキスが販売されているので、自分のライフスタイルに合ったものを選ぶと良いでしょう。

毎日の生活にカシスエキスを取り入れて、健康的な毎日を送りましょう！